{"id":32,"date":"2025-04-05T14:33:11","date_gmt":"2025-04-05T13:33:11","guid":{"rendered":"http:\/\/apasia.dk\/?p=32"},"modified":"2025-04-05T14:33:11","modified_gmt":"2025-04-05T13:33:11","slug":"gode-vine-at-starte-med-i-en-vinsamling","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/apasia.dk\/?p=32","title":{"rendered":"Gode vine at starte med i en vinsamling"},"content":{"rendered":"\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Gode vine at starte med i en vinsamling<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Her er en r\u00e6kke vine, der er nemme at g\u00e5 til, har kvalitet og passer godt til en begyndende samling. De er udvalgt ud fra smag, alsidighed og lagringspotentiale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>R\u00f8dvine<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>C\u00f4tes du Rh\u00f4ne (Frankrig)<\/strong><br>En bl\u00f8d og krydret r\u00f8dvin, som er let at holde af. Laves typisk p\u00e5 Grenache og Syrah.<br>Drikkes ung eller gemmes i op til 5 \u00e5r.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Rioja Crianza eller Reserva (Spanien)<\/strong><br>Tempranillo-baseret vin med lagring p\u00e5 fad. Har dybde og karakter.<br>Kan gemmes i op til 8\u201310 \u00e5r.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Chianti Classico (Italien)<\/strong><br>En syreholdig og frugtig vin p\u00e5 Sangiovese-druen.<br>God til mad, og den kan udvikle sig over 5\u20138 \u00e5r.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pinot Noir fra Bourgogne eller New Zealand<\/strong><br>En elegant og let r\u00f8dvin med noter af b\u00e6r og jord.<br>Drikkes helst inden for 2\u20134 \u00e5r.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bordeaux Sup\u00e9rieur eller M\u00e9doc (Frankrig)<\/strong><br>En klassisk vin p\u00e5 Cabernet Sauvignon og Merlot.<br>Velegnet til lagring i 5\u201315 \u00e5r, afh\u00e6ngigt af niveau og omr\u00e5de.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Hvidvine<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol start=\"6\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Riesling Kabinett eller Sp\u00e4tlese (Tyskland)<\/strong><br>En frisk hvidvin med let s\u00f8dme og h\u00f8j syre.<br>Kan gemmes l\u00e6nge, ofte mere end 10 \u00e5r.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bourgogne Blanc \/ Chardonnay fra M\u00e2connais (Frankrig)<\/strong><br>Cremet og let fadlagret vin med god frugt.<br>Drikkes ung eller efter 2\u20135 \u00e5rs lagring.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sauvignon Blanc fra Loire eller New Zealand<\/strong><br>Aromatisk og spr\u00f8d med citrus og gr\u00f8nne noter.<br>Drikkes bedst inden for 1\u20133 \u00e5r.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Mousserende og dessertvine<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol start=\"9\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cava Brut (Spanien)<\/strong><br>Prisvenlig mousserende vin med t\u00f8r og frisk smag.<br>God at have liggende til festlige lejligheder.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Portvin \u2013 Ruby eller Tawny (Portugal)<\/strong><br>S\u00f8d, kraftig vin som passer godt til dessert eller ost.<br>Lang holdbarhed, b\u00e5de f\u00f8r og efter \u00e5bning.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tips til opbygning af samling<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2013 K\u00f8b to flasker af de vine, du synes bedst om: en til at drikke nu, en til at gemme<br>\u2013 G\u00e5 efter vine i prisklassen 75\u2013150 kr. \u2013 her f\u00e5r du meget kvalitet<br>\u2013 Sp\u00f8rg en vinhandler om hj\u00e6lp til at finde flasker, der passer til b\u00e5de drik-nu og lagring<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gode vine at starte med i en vinsamling Her er en r\u00e6kke vine, der er nemme at g\u00e5 til, har kvalitet og passer godt til en begyndende samling. De er udvalgt ud fra smag, alsidighed og lagringspotentiale. R\u00f8dvine Hvidvine Mousserende og dessertvine Tips til opbygning af samling \u2013 K\u00f8b to flasker af de vine, du [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-32","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ikke-kategoriseret"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/apasia.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/apasia.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/apasia.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/apasia.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/apasia.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=32"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/apasia.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33,"href":"http:\/\/apasia.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32\/revisions\/33"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/apasia.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=32"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/apasia.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=32"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/apasia.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=32"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}